しーまブログ 
末広がりの願いを込めて：YUITTOに込めた思いとは？
シェアキッチンを始めるにあたって、まず悩んだのがその名前。
奄美らしさを感じさせるものにしようか、それともキッチンにちなんだものにしようか…。
そんな風に考えを巡らせているうちに、気がつけば一年近く経っていました
そんなある日、ふと「八」という数字が頭に浮かびました。
理由は、シェアキッチンが面している「末広本通り」の名前。
この場所に集う人々が、末広がりのようにどんどん発展していってほしい、という願いが込められています。
そしてもう一つ。
「八」をフランス語で「ユイット」と発音することを知り、
その響きを聞いた瞬間に、「これだ！」とピンときました。
どこか優雅で、温かみのある響きが、ここで繋がる人々や食の輪を表しているような気がしたのです。
さらに「ユイット」という言葉には、奄美に昔から伝わる「結い」の文化も重なっているように感じました。
だからこそ、「ユイット」という名がこの場所にぴったりだと確信したのです。
続く。。。
♦♦♦オープン記念イベントを開催します！♦♦♦
♦シェアキッチンを体験していただく三日間のオープン記念イベント
YUITTOの存在を多くの方に知っていただくこと、また今後の利用者発掘の機会としてにぎやかに開催したいと思っています。また、株式会社しーま発刊の「みしょらんガイド」発刊記念も兼ねて行います。ぜひ遊びにいらしてください♪
日程は、3日間。それぞれ時間と内容が異なります！詳細はInstagramでもチェックを♪
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◎9月21日（土） 奄美市笠利町の人気店舗が合同出店！
11:00‐14:00 出店：Smile Fish ・サンドヤワラジ
●SmileFishは名物「ポキ丼」！
ハワイの伝統料理で、お刺身を調味料やスパイスで和えてご飯に乗せたもの。
SmileFishさんは地魚を使っているので美味しさは格別！魚フライも絶品です♪
ポキ丼はいつもよりちょっとお得に提供されますよ♪個数限定なので、どうかお早めに～！！
●サンドヤワラジはキューバサンドなどが人気のテイクアウトフードのお店。今回は、"美味しい"がぎゅっとつまった絶品ブリトーやナゲットを販売♪
こだわりが詰まった一品です！！
［メニュー］
・ポキ丼（レギュラー・スペシャル）
・地魚フライ
・ブリトー
・ナゲット
・ドリンク各種
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◎9月22日（日）昼の部・夜の部で開催！
11:00‐14:00 ●昼の部●
あやまる岬観光公園にあるMISHORAN CAFEの名物「塩豚バーガー」をお得に販売！ほか、島内の人気カフェ＆スイーツ大集合＆群島のおすすめドリンクもこの日限りで提供！
［メニュー］
塩豚バーガー 通常850円→750円
島ぃゆ焼カレーパン 380円
おにぎり各種、シフォンケーキ、マフィン、パンナコッタ、ドリンク各種
MISHORAN CAFE ＆ 島カフェマルシェ( カフェ8 / Sucre sucré / haru時計/ らしくラス)
18:00-21:00 ●夜の部●
～人・場所・食をつなぐ乾杯バー～
ハナハイ酒場♪
町田酒造の黒糖焼酎「里の曙」を使ったハイボール「ハナハイ」や、各種カクテルドリンクがお得に楽しめる！
Au Pas Camaradeの絶品おつまみが付いた、うれしすぎるせんべろチケット制です♪
立ち飲みまたはテイクアウトでお楽しみください。
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◎9月23日（月・祝）
15:00‐17:00 YUITTO見学相談会
YUITTOの設備やレンタル料金・仕組みなどご説明いたします。予約不要、時間内であればいつお越しいただいても大丈夫です。
※飲食の出店・販売はありません
※予約不要
※21日・22日の出店店舗は予告なく変更となる場合があります。ご了承ください。
※ご相談・見学は随時受付けしています。お申込みはこちらから▼
https://forms.gle/HbCg7dARboZuERju7
【運営・問い合わせ】株式会社しーま
e-mail：info@shi-mas.jp TEL：0997-69-4681 FAX：0997-69-4682
※お電話がつながらない場合、メール（info@shi-mas.jp）でお問い合わせくださいますようお願いいたします。
もっと知りたい方はYUITTOのインスタグラムで情報発信中！
インスタメッセージから問い合わせも可能です。
【YUITTOインスタ】
https://www.instagram.com/sharekitchen_amami/
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