【なつかしい味】今日のおやつはトン(芋)餅をいただきました(^^)
今日のおやつは近所の商店で芋(トン)餅(税込162円)を購入。
昔ばーちゃんがよく作っていた懐かしい味。もう久しく食てないなぁ。
いも餅(トン餅)とは・・・
もち米と芋を蒸し、それを一緒について砂糖を加えて蒸して出来上がる素朴な味の餅。
よもぎ餅と一緒で、かしゃの葉で包まれているよ。
かしゃ(クマタケラン・月桃)の葉で包まれているので、香りがいい(^^)
ばあちゃんが亡くなって食べる機会がすっかりなくなった、いも(トン)餅。
懐かしさにかまけてつい手が伸びてしまったぞ。
缶コーヒーの甘さに完全に負けてしまいそうだけど、この組み合わせが今日のおやつだ。
葉っぱを開けるとこんな感じだ。
よもぎ餅とは色が違うよ(^^)
ちょっと時間が経過したからなのか、固めだったけど笑
懐かしい素朴な味わい。甘控えめで美味いかった。
沖永良部では田芋餅というのもあるそうだよ。大島でもあるのかな?田芋は絶対美味いよね~いつか食べたいぞ!
美味しいものを食べて午後からの仕事もはかどった。
さて明日は何を食べようかな。
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