【集落のソウルフード】アイリスの五目ラーメン

笠利町須野集落にある小さな中華料理のお店に行ってきた。
筆者が個人的に好きで昔から利用しているお店だよ。

チャイニーズフーズ&コーヒー アイリス
鹿児島県奄美市笠利町大字須野
0997-63-8538


お気に入りは五目ラーメン。
独特の味のあんかけスープが太麺に絡み、食欲をそそる。
筆者が生まれて初めて食べた外食の中華料理がこのお店だった。
それゆえに中華料理とはこういうものか、、、と思っていた。

しかし、未だここの中華料理と同じ味に出会ったことがなく、特別な存在のお店。
ラーメン以外にも天津飯、中華丼、餃子、唐揚げもうまい。
普段は中華料理屋さんとして営業しているけど、夜になると集落の人達が夜な夜な交流する酒場として
地域に無くてはならないお店なんだよなぁ~

小さな集落に1件の中華料理店。
集落唯一のお店が中華料理というのもなんかほっこりしてしまうなぁ~
初めて食べた中華料理のお店が、今だこうして集落で、味を守り続けていることで、
自分が昔に戻れる場所がある。
それって有り難いことだよねぇ~そんなこと考えながら今日も汁まで完食してしまった。
オジごちそうさまでした(^^)/
チャイニーズフーズ&コーヒー アイリス
鹿児島県奄美市笠利町大字須野
0997-63-8538

この記事へのコメント
( ̄▽ ̄;)あぁ~♪
アイリスの唐揚げ食べたい(笑)
アイリスの唐揚げ食べたい(笑)
Posted by モスバーガー奄美大島店 at 2015年04月17日 01:14
唐揚げ最高!
ケチャップと塩で食べるんだよね~
ケチャップと塩で食べるんだよね~
Posted by しーま編集長
at 2015年04月19日 11:16

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